Program rozwijał kompetencje niezbędne do skutecznego pełnienia roli Kierownika Restauracji, w szczególności:
— Świadome i autentyczne przywództwo.
— Budowanie autorytetu lidera.
— Motywowanie i angażowanie pracowników.
— Rozwijanie odpowiedzialności i samodzielności zespołów.
— Skuteczną komunikację i wywieranie wpływu.
— Prowadzenie trudnych rozmów oraz udzielanie informacji zwrotnej.
— Asertywność i odwagę menedżerską.
— Świadome wykorzystywanie talentów Gallupa w zarządzaniu sobą i zespołem.
— Rozumienie kluczowych obszarów funkcjonowania restauracji i zależności biznesowych.
— Analizę problemów i identyfikowanie możliwości usprawnień.
— Projektowanie oraz wdrażanie inicjatyw biznesowych.
— Współpracę projektową i pracę zespołową.
— Prezentowanie rekomendacji biznesowych i przekonywanie do proponowanych rozwiązań.
— Myślenie strategiczne oraz podejmowanie decyzji z perspektywy całej organizacji.
uczestników
grup szkoleniowych
dni szkoleniowych
trenerów
Co obejmował projekt?
Projekt został zaprojektowany jako kompleksowy, roczny Program Rozwoju Liderów, którego celem było przygotowanie uczestników do objęcia stanowiska Kierownika Restauracji.
Program łączył rozwój kompetencji przywódczych z budowaniem świadomości biznesowej oraz realizacją praktycznych projektów usprawniających funkcjonowanie restauracji.
Dzięki temu uczestnicy zdobywali nie tylko wiedzę i umiejętności liderskie, ale również lepiej rozumieli biznes, w którym będą pełnić rolę menedżera.
Jakie były kolejne kroki projektu?
1. Program rozpoczął się uroczystym Kick-offem, podczas którego uczestnikom pogratulowano zakwalifikowania się do Programu Rozwoju Liderów.
Spotkanie inauguracyjne było okazją do przedstawienia idei projektu, harmonogramu działań oraz oczekiwanych rezultatów. Uczestnicy poznali strukturę programu, zasady współpracy oraz kolejne etapy rozwoju, które miały przygotować ich do objęcia roli Kierowników Restauracji.
2. Pierwszą część właściwego programu stanowił cykl warsztatów liderskich rozwijających kompetencje niezbędne do skutecznego zarządzania zespołem.
Cykl ten rozpoczął się szkoleniem „Lider świadomy i autentyczny”, które koncentrowało się na budowaniu samoświadomości, rozwijaniu autentycznego stylu przywództwa oraz świadomym wykorzystywaniu własnych mocnych stron.
Uczestnicy pracowali nad rolą lidera, budowaniem autorytetu, odpowiedzialnością za zespół oraz wpływem własnych postaw na zaangażowanie pracowników.
3. Podczas warsztatu „Lider angażujący i motywujący” rozwijali umiejętności budowania zaangażowanych zespołów, motywowania pracowników, delegowania odpowiedzialności oraz wspierania rozwoju członków zespołu.
Szczególną uwagę poświęcono budowaniu środowiska pracy opartego na zaufaniu, współpracy i odpowiedzialności.
4. Szkolenie „Lider odważny i asertywny” przygotowywało uczestników do prowadzenia trudnych rozmów, udzielania konstruktywnej informacji zwrotnej, rozwiązywania konfliktów oraz podejmowania decyzji w wymagających sytuacjach.
Warsztat rozwijał również kompetencje związane z asertywną komunikacją i skutecznym egzekwowaniem ustaleń.
5. Moduł „Lider inspirujący i przekonujący” poświęcony był rozwijaniu umiejętności komunikacyjnych oraz budowaniu wpływu lidera.
Uczestnicy uczyli się skutecznego przekazywania wizji, inspirowania zespołów do działania, prowadzenia angażujących wystąpień oraz przekonywania do proponowanych rozwiązań.
6. Integralnym elementem programu było badanie talentów Gallupa (CliftonStrengths), które realizował każdy uczestnik.
Następnie podczas warsztatu „Lider utalentowany” uczestnicy poznawali koncepcję talentów Gallupa, analizowali swoje indywidualne wyniki oraz uczyli się świadomie wykorzystywać własne talenty w zarządzaniu zespołem, komunikacji, podejmowaniu decyzji i budowaniu efektywnego stylu przywództwa.
Warsztat wspierał rozwój samoświadomości i pokazywał, jak wykorzystywać naturalne predyspozycje do osiągania lepszych rezultatów biznesowych.
7. Program został rozszerzony również o moduł biznesowy „Świadomość biznesowa”, którego celem było przygotowanie uczestników do całościowego spojrzenia na funkcjonowanie restauracji.
Warsztat obejmował kluczowe obszary zarządzania biznesem restauracyjnym, pokazując zależności pomiędzy wynikami finansowymi, jakością operacyjną, efektywnością zespołu oraz doświadczeniem klienta.
Dzięki temu przyszli kierownicy lepiej rozumieli wpływ swoich decyzji na funkcjonowanie całej restauracji i osiągane wyniki.
8. Zwieńczeniem programu była realizacja projektu końcowego, przygotowywanego przez uczestników w zespołach.
Zadaniem każdej grupy było opracowanie i zaprezentowanie propozycji usprawnień odpowiadających na rzeczywiste wyzwania biznesowe restauracji.
Projekty miały wspierać podnoszenie jakości funkcjonowania restauracji, zwiększanie efektywności procesów oraz wzmacnianie pozycji organizacji jako lidera rynku.
9. Aby odpowiednio przygotować uczestników do realizacji projektów, program został uzupełniony o sesje projektowe, podczas których rozwijali umiejętności planowania projektów, analizy problemów, tworzenia rozwiązań oraz przygotowywania rekomendacji biznesowych.
Dodatkowo uczestnicy brali udział w cyklu webinarów biznesowych, których tematyka była dostosowana do obszarów wybranych przez poszczególne zespoły projektowe. Pozwoliło to pogłębić wiedzę merytoryczną oraz przygotować rozwiązania odpowiadające rzeczywistym potrzebom organizacji.
Efektem tej części programu było opracowanie 18 projektów usprawniających funkcjonowanie restauracji, zawierających konkretne rekomendacje i rozwiązania możliwe do wdrożenia w organizacji.
10. Program zakończyła uroczysta Gala Finałowa, podczas której uczestnicy świętowali zakończenie rocznej ścieżki rozwojowej.
Oprócz wręczenia dyplomów ukończenia programu wyróżniono osoby, które w szczególny sposób angażowały się w rozwój oraz osiągały najlepsze rezultaty.
W tej edycji przyznano 24 statuetki dla najbardziej wyróżniających się uczestników.
Gala stanowiła symboliczne zwieńczenie programu oraz moment celebracji przygotowania przyszłych Kierowników Restauracji do objęcia nowych ról.
Jaki był całościowy zakres naszych działań?
Uroczysty Kick-off inaugurujący program oraz przedstawiający jego cele i harmonogram.
— Cykl pięciu warsztatów liderskich:
— Lider świadomy i autentyczny.
— Lider angażujący i motywujący.
— Lider odważny i asertywny.
— Lider inspirujący i przekonujący.
— Lider utalentowany.
Badanie talentów Gallupa dla wszystkich uczestników.
Warsztat rozwijający umiejętność wykorzystywania talentów Gallupa w roli lidera.
Szkolenie biznesowe „Świadomość biznesowa”, rozwijające wiedzę na temat funkcjonowania restauracji i zarządzania biznesem.
Sesje projektowe przygotowujące uczestników do realizacji projektów biznesowych.
Cykl webinarów biznesowych pogłębiających wiedzę z obszarów związanych z realizowanymi projektami.
Realizację zespołowych projektów końcowych odpowiadających na rzeczywiste wyzwania organizacji.
Galę Finałową wraz z prezentacją projektów, wręczeniem dyplomów oraz wyróżnień.
Od asystenta do szefa restauracji McDonald’s — autentyczne przywództwo, talenty
i odwaga menedżerska
Ścieżka rozwoju skutecznie przygotowała ambitnych menedżerów do samodzielnego i pewnego zarządzania zespołami oraz biznesem.
Cykl rozwojowy wyposażył kadrę zarządzającą w praktyczne narzędzia, ułatwiając płynne objęcie kluczowych ról kierowniczych w organizacji.
Zobacz inny projekt dla marki McDonald's
Talent Development
Program — edycja 6
